Effettozenzerø - Zenzero - Osteria della Pizza

Vuoi gustare la tua pizza a casa come da Zenzerø?

Vi proponiamo il nostro effetto Zenzerø, consulta il menù,
prenota e vieni a ritirare la tua pizza.

Rispetto ambientale
& sostenibilità

Accurata ricerca
nelle materie prime

Inclusività
alimentare

Attenzione a
intolleranze alimentari

Istruzioni per cucinare le vostre pizze anche a casa.

Segui le istruzioni associate ai simboli riportati nella legenda

COTTURA

Prendi la pizza precotta mettila in forno e cuocila a 220° per 5 min

AGGIUNTA INGREDIENTI

Se necessario e indicato aggiungere gli ingredienti, a cottura completata, contenuti nel kit della pizza

La carta delle pizze

Le nostre pizze sono tutte impreziosite da Maricha, Pepe nero di Sarawak

Salsa di marinda a crudo, scorza di limone della costiera, basilico

Cereali con glutine, Soia e derivati, Semi di sesamo

Conserva di datterini di Pachino, mozzarella di bufala, origano, basilico e pepe

Cereali con glutine, Soia e derivati, Latte e derivati, Semi di Sesamo

CAPPERI & ACCIUGHE ALLA MANIERA PISANA

Salsa di San Marzano, parmigiano, acciughe, capperi, origano

Cereali con glutine, Soia e derivati, Latte e derivati, Semi di Sesamo,

Burrata, datterini, acciughe del Cantabrico, basilico

Cereali con glutine, Soia e derivati, Latte e derivati, Semi di Sesamo, Pesce

Mozzarella da Vietri, pomodorini arrostiti, acciughe di Cetara, capperi, aglio disidratato, zeste di limone

Allergeni: Cereali con glutine, Soia e derivati, Latte e derivati, Semi di Sesamo, Pesce

Lardo di suino nero brado di Paolo Parisi, fior di latte, datterini marinati, fiori di zucca, rosmarino

Cereali con glutine, Soia e derivati, Latte e derivati, Semi di Sesamo

PATATA DEL FUCINO

Patate, burro salato, fior di latte, prezzemolo

Allergeni: Cereali con glutine, Soia e derivati, Latte e latticini, Semi di sesamo

Salsa di pomodoro, ricotta, pomodorini, pesto, basilico, pinoli

Cereali con glutine, Soia e derivati, Latte e derivati, Uova, Frutta con guscio, Semi di Sesamo

JULIENNE DI ZUCCHINE IN FIORE

Ricotta al curry, fiori di zucca, pistacchio, mentuccia, semi di sesamo

Frutta con guscio, Latte e derivati, Soia e derivati, Cereali con glutine, Semi di sesamo

CIPOLLA GIARRATANA

Cipolla, caciocavallo silano, pinoli, uva passa, pan grattato, origano

Allergeni: Cereali con glutine, Soia e derivati , Latte e derivati, Frutta con guscio, Anidride solforosa, Semi di Sesamo

SCAROLA NAPOLETANA

Fior di latte, scarola, oliva ammaccata del Cilento, pomodorini arrostiti, capperi e acciughe

Cereali con glutine, Soia e derivati, Latte e latticini, Pesce, Semi di sesamo

SCAROLA NAPOLETANA (VEGETARIANA)

Fior di latte, scarola, oliva ammaccata del Cilento, pomodorini arrostiti, capperi, pinoli, mirtilli disidratati e rinvenuti nel Porto

Allergeni: Cereali con glutine, Soia e derivati, Latte e latticini, Pesce, Semi di sesamo

PEPERONI ARROSTITI

Filetto di peperoni arrostiti, robiola di Roccaverano, acciughe del Cantabrico, timo

Soia e derivati, Cereali con glutine, Latte e derivati, Semi di Sesamo, Pesce, Anidride solforosa

BACCALÀ ALLO ZAFFERANO

Straccetti di baccalà, fior di latte, zafferano, pinoli, porri, peperoni canditi e finocchietto

Allergeni: Cereali con glutine, Soia e derivati, Latte e derivati, Frutta con guscio ,Semi di Sesamo, Pesce

CARPACCIO DI CAPPASANTA

Pomodorini confit, mertensia, pinoli e agrumi

Allergeni: Cereali con glutine, Soia e derivati, Latte e latticini, Pesce, Crostacei, Semi di sesamo, Frutta a guscio

CAPRESE DI GAMBERO ROSSO

Carpaccio di pomodoro bistecca e percoca, ciliegina di mozzarella, maionese al basilico

Soia e derivati, Cereali con glutine, Latte e derivati, Semi di Sesamo, Pesce, Anidride solforosa

CACIO PEPE & BOTTARGA

Pecorino, pere, bottarga di muggine, maggiorana, pepe affumicato al melo

Allergeni: Cerali con glutine, Soia e derivati, Latte e latticini, Pesce, Semi di sesamo

CACIO & PEPE (VEGETARIANA)

Pecorino, pere, noci, uvetta, maggiorana, pepe affumicato al melo

Cerali con glutine, Soia e derivati, Latte e latticini, Semi di sesamo

Finocchiona, vaccino speziato alle erbette, mostarda di peperone, semi di finocchio

Allergeni: Cereali con glutine, Soia e derivati, Latte e latticini, Semi di sesamo

NDUJA DI SPILINGA

Nduja, fior di latte affumicato, datterini, pan grattato, Parmigiano, basilico

Cereali con glutine, Soia e derivati, Latte e derivati, Semi di Sesamo

Guanciale, uovo, semi di coriandolo, pecorino Romano, pepe, prezzemolo

Allergeni: Cereali con glutine , Soia e derivati, Latte e derivati, Uova, Semi di Sesamo

TARTUFO NERO DELLE COLLINE PISANE

Tartufo, fior di latte, uova di quaglia, pancetta

Allergeni: Cereali con glutine, Soia e derivati, Latte e derivati, Uova, Semi di Sesamo

TARTUFO BIANCO DELLE COLLINE PISANE

Tartufo, fior di latte, uova di quaglia, pancetta

Allergeni: Cereali con glutine, Soia e derivati, Latte e latticini, Uova, Semi di sesamo

Prosciutto di Parma stagionato min 36 mesi, lattuga, pomodoro

Allergeni: Cereali con glutine, Soia e derivati, Semi di Sesamo

IL CALZONE DELLA SORA CECIONI

Ricotta di bufala, acciughe, fiori di zucca, lardo, datterini, rosmarino

Allergeni: Cereali con glutine, Soia e derivati, Latte e derivati, Semi di Sesamo, Pesce

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Supplemento base gluten free 4,00€
Poiché si tratta di basi precotte, non è possibile realizzare pane arabo, focacce, parisienne o calzoni con base gluten free.