Effettozenzerø - Zenzero - Osteria della Pizza

Vuoi gustare la tua pizza a casa come da Zenzerø?

Vi proponiamo il nostro effetto Zenzerø, consulta il menù,
prenota e vieni a ritirare la tua pizza.

Rispetto ambientale
& sostenibilità

Accurata ricerca
nelle materie prime

Inclusività
alimentare

Attenzione a
intolleranze alimentari

Istruzioni per cucinare le vostre pizze anche a casa.

Segui le istruzioni associate ai simboli riportati nella legenda

COTTURA

Prendi la pizza precotta mettila in forno e cuocila a 220° per 5 min

AGGIUNTA INGREDIENTI

Se necessario e indicato aggiungere gli ingredienti, a cottura completata, contenuti nel kit della pizza

La carta delle pizze

Le nostre pizze sono tutte impreziosite da Maricha, Pepe nero di Sarawak

Conserva di datterini di Pachino, mozzarella di bufala, origano, basilico e pepe

Cereali con glutine, Soia e derivati, Latte e derivati, Semi di Sesamo

CAPPERI & ACCIUGHE ALLA MANIERA PISANA

Salsa di San Marzano, parmigiano, acciughe, capperi, origano

Cereali con glutine, Soia e derivati, Latte e derivati, Semi di Sesamo,

Burrata, datterini, acciughe del Cantabrico, basilico

Cereali con glutine, Soia e derivati, Latte e derivati, Semi di Sesamo, Pesce

Mozzarella da Vietri, pomodorini arrostiti, acciughe di Cetara, capperi, aglio disidratato, zeste di limone

Allergeni: Cereali con glutine, Soia e derivati, Latte e derivati, Semi di Sesamo, Pesce

Lardo di suino nero brado di Paolo Parisi, fior di latte, datterini marinati, fiori di zucca, rosmarino

Cereali con glutine, Soia e derivati, Latte e derivati, Semi di Sesamo

PATATA DEL FUCINO

Patate, burro salato, fior di latte, prezzemolo

Allergeni: Cereali con glutine, Soia e derivati, Latte e latticini, Semi di sesamo

CARPACCIO DI CARCIOFI MORELLI

Asiago, carciofi, pomodorini, rucola, parmigiano

Cereali con glutine, Soia e derivati, Latte e latticini, Semi di sesamo

SCAROLA NAPOLETANA

Fior di latte, scarola, oliva ammaccata del Cilento, pomodorini arrostiti, capperi e acciughe

Cereali con glutine, Soia e derivati, Latte e latticini, Pesce, Semi di sesamo

SCAROLA NAPOLETANA (VEGETARIANA)

Fior di latte, scarola, oliva ammaccata del Cilento, pomodorini arrostiti, capperi, pinoli, mirtilli disidratati e rinvenuti nel Porto

Allergeni: Cereali con glutine, Soia e derivati, Latte e latticini, Pesce, Semi di sesamo

ZUCCA DELICA & HOKKAIDO

Zucca, formaggio gorgonzola dolce, acciughe, porri, noci, semi di zucca, parmigiano

Allergeni: Cereali con glutine, Soia e derivati, Latte e latticini, Frutta con guscio, Pesce, Semi di sesamo

ZUCCA DELICA & HOKKAIDO (VEGETARIANA)

Zucca, gorgonzola dolce, porri, noci, semi di zucca, parmigiano

Allergeni: Cereali con glutine, Soia e derivati, Latte e latticini, Frutta con guscio, Pesce, Semi di sesamo

CAVOLO NERO DI TOSCANA

Pecorino, pinoli, ricotta di bufala, colatura di acciughe di Cetara

Cereali con glutine, Soia e derivati, Latte e latticini, Pesce, Semi di sesamo, Frutta con guscio

CAVOLO NERO DI TOSCANA (VEGETARIANA)

Pecorino, pinoli, ricotta di bufala

Cereali con glutine, Soia e derivati, Latte e latticini, Semi di sesamo, Frutta con guscio

BOTTARGA DI TONNO E CARCIOFI

Asiago, carpaccio di carciofo, bergamotto, menta

BACCALÀ ALLO ZAFFERANO

Straccetti di baccalà, fior di latte, zafferano, pinoli, porri, peperoni canditi e finocchietto

Allergeni: Cereali con glutine, Soia e derivati, Latte e derivati, Frutta con guscio ,Semi di Sesamo, Pesce

CAPRESE DI GAMBERO ROSSO

Carpaccio di pomodoro bistecca e percoca, ciliegina di mozzarella, maionese al basilico

Soia e derivati, Cereali con glutine, Latte e derivati, Semi di Sesamo, Pesce, Anidride solforosa

CACIO PEPE & BOTTARGA

Pecorino, pere, bottarga di muggine, maggiorana, pepe affumicato al melo

Allergeni: Cerali con glutine, Soia e derivati, Latte e latticini, Pesce, Semi di sesamo

CACIO & PEPE (VEGETARIANA)

Pecorino, pere, noci, uvetta, maggiorana, pepe affumicato al melo

Cerali con glutine, Soia e derivati, Latte e latticini, Semi di sesamo

Biancone del Grappa, rucola, salsa acciugata, cacioricotta di bufala, chips di cavolo nero

Cereali con glutine, Soia e derivati, Latte e latticini, Pesce, Semi di sesamo

Finocchiona, vaccino speziato alle erbette, mostarda di peperone, semi di finocchio

Allergeni: Cereali con glutine, Soia e derivati, Latte e latticini, Semi di sesamo

Castagne, asiago, speck del Tirolo, radicchio travisano tardivo

Allergeni: Cereali con glutine, Soia e derivati, Latte e latticini, Frutta a guscio, Semi di sesamo

NDUJA DI SPILINGA

Nduja, fior di latte affumicato, datterini, pan grattato, Parmigiano, basilico

Cereali con glutine, Soia e derivati, Latte e derivati, Semi di Sesamo

Guanciale, uovo, semi di coriandolo, pecorino Romano, pepe, prezzemolo

Allergeni: Cereali con glutine , Soia e derivati, Latte e derivati, Uova, Semi di Sesamo

TARTUFO BIANCO DELLE COLLINE PISANE

Tartufo, fior di latte, uova di quaglia, pancetta

Allergeni: Cereali con glutine, Soia e derivati, Latte e latticini, Uova, Semi di sesamo

Pizza arrotolata con prosciutto cotto affumicato, caciocavallo, zucchine, maggiorana, fonduta di asiago, noce moscata.

Allergeni: Cereali con glutine, Soia e derivati, Latte e derivati, Semi di Sesamo

IL CALZONE DELLA SORA CECIONI

Ricotta di bufala, acciughe, fiori di zucca, lardo, datterini, rosmarino

Allergeni: Cereali con glutine, Soia e derivati, Latte e derivati, Semi di Sesamo, Pesce

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Supplemento base gluten free 4,00€
Poiché si tratta di basi precotte, non è possibile realizzare pane arabo, focacce, parisienne o calzoni con base gluten free.