Questo vino nasce da un progetto ambizioso: creare un rosé di alta qualità alla maniera Provenzale in Italia. La vigna, situata nel territorio del Monte Amiata, è coltivata in modo biologico, ventilata e ben esposta, con Sangiovese prevalente e alcune uve bianche come Ansonica, Vermentino e Trebbiano. Attualmente la superficie vitata è di 0,7 ettari ubicati a Sasso d’Ombrone in Toscana. L’etichetta, realizzata da Marco Sandreschi, un giovane artista toscano, rappresenta la visione antiprospettica di colline, acqua e cielo blu, riflettendo lo spirito luminoso, aperto e moderno di questo vino.