Il nostro Menù
Il nostro Menù
Zenzerø abbraccia più bisogni e necessità
Da sempre noi di Zenzerø diamo il nostro contributo a sostegno dell’ambiente, privilegiando prodotti biologici e a KM0, stando attenti alla provenienza e al confezionamento dei prodotti evitando il packaging in plastica e tutto quello che è preconfezionato, scegliendo cibi freschi e di stagione.
Rispetto ambientale
& sostenibilità
Accurata ricerca
nelle materie prime
Inclusività
alimentare
Attenzione a
intolleranze alimentari
La carta delle Pizze
Le nostre pizze sono tutte impreziosite da Maricha, Pepe nero di Sarawak
Allergeni: Cereali con glutine, Soia e derivati, Latte e derivati, Semi di Sesamo
CAPPERI & ACCIUGHE ALLA MANIERA PISANA
Allergeni: Cereali con glutine, Soia e derivati, Latte e derivati, Semi di Sesamo,
Allergeni: Cereali con glutine, Soia e derivati, Latte e derivati, Semi di Sesamo, Pesce
Mozzarella da Vietri, pomodorini arrostiti, acciughe di Cetara, capperi, aglio disidratato, basilico, zeste di limone
Allergeni: Cereali con glutine, Soia e derivati, Latte e derivati, Semi di Sesamo, Pesce
Allergeni: Cereali con glutine, Soia e derivati, Latte e derivati, Semi di Sesamo
PATATA DEL FUCINO (VEGETARIANA)
Patate, burro salato della Normandia, fior di latte, prezzemolo
Allergeni: Cereali con glutine, Soia e derivati, Latte e latticini, Semi di sesamo
Patate, crème fraiche, aringa affumicata, prezzemolo, cipolloto di Tropea, germogli di ravanello e daikon
Allergeni: Cereali con glutine, Soia e derivati, Latte e latticini, Semi di sesamo
Allergeni: Cereali con glutine, Soia e derivati, Latte e latticini, Semi di sesamo
GALLETTI DELLA COSTA DEGLI ETRUSCHI
Asiago, funghi galletti impanati nel mais, fiori di zucca, pomodorini, rosmarino
Allergeni: Cereali con glutine, Soia e derivati, Latte e latticini, Pesce, Semi di sesamo
SCAROLA NAPOLETANA (VEGETARIANA)
Allergeni: Cereali con glutine, Soia e derivati, Latte e latticini, Pesce, Semi di sesamo
ZUCCA DELICA & HOKKAIDO (VEGETARIANA)
Asiago, carpaccio di carciofi, bottarga di tonno, bergamotto, menta
Soia e derivati, Cereali con glutine, Latte e derivati, Semi di Sesamo, Pesce, Anidride solforosa
Allergeni: Cerali con glutine, Soia e derivati, Latte e latticini, Pesce, Semi di sesamo
Allergeni: Cerali con glutine, Soia e derivati, Latte e latticini, Semi di sesamo
Fesa marinata di Black Angus, biancone del Grappa, rucola, salsa acciugata, cacioricotta di bufala, chips di cavolo nero
Allergeni: Cereali con glutine, Soia e derivati, Latte e latticini, Pesce, Semi di sesamo
Finocchiona, vaccino speziato alle erbette, mostarda di peperone, semi di finocchio
Allergeni: Cereali con glutine, Soia e derivati, Latte e latticini, Semi di sesamo
Castagne, asiago, speck di malga, radicchio travisano tardivo
Allergeni: Cereali con glutine, Soia e derivati, Latte e latticini, Frutta a guscio, Semi di sesamo
Allergeni: Cereali con glutine, Soia e derivati, Latte e derivati, Semi di Sesamo
Allergeni: Cereali con glutine , Soia e derivati, Latte e derivati, Uova, Semi di Sesamo
TARTUFO BIANCO DELLE COLLINE PISANE
Tartufo, fior di latte, uovo di Paolo Parisi, pancetta
Allergeni: Cereali con glutine, Soia e derivati, Latte e latticini, Uova, Semi di sesamo
Pizza arrotolata con prosciutto cotto affumicato, caciocavallo, zucchine, maggiorana, fonduta di asiago, noce moscata
Allergeni: Cereali con glutine, Soia e derivati, Latte e derivati, Semi di Sesamo
Ricotta di bufala, acciughe, fiori di zucca, lardo, datterini, rosmarino
Allergeni: Cereali con glutine, Soia e derivati, Latte e derivati, Semi di Sesamo, Pesce
