Wine List
la carta dei vini
Finding the perfect wine is fundamental.
Let us guide you through our rich list of fine wine and artisanal beers, created to offer the perfect gastronomic experience. The ideal pizza is the one paired with the perfect drink, and we will help you find it by matching the flavors of the ingredients to the beverage.
The pairing of pizza and beer is a long standing tradition in Italian fast food. Both our chef and our sommelier will guide you in a flavorful experience you will enjoy from start to finish.
Wine List
Controcorrente 2021
Vaira Aurelj - Narzole
Nel 2019 nasce il "Controcorrente" da uve Nebbiolo clone Rosé, nel 2020 l' "FZ", da uve Nebbiolo clone Lampia. La filosofia che anima i due fratelli è quella di realizzare un vino che sia la diretta espressione del lavoro svolto in vigna: dove la chimica sia assente e l’enologia il moto accompagnatore della più semplice trasformazione di uva in vino. Nessun compromesso, solo un’idea ben precisa e l’ossessionata ricerca della qualità in ognuna delle fasi produttive.
Vini
40,00€
