Gli ingredienti sempre al centro ma prima le persone: Gianna, Francesca e Stefano sono i nostri piloti. Guidano una navicella spaziale nella galassia del gusto, direzione: Pianeta Passione. Intraprendenza, professionalità, curiosità e fortuna hanno reso possibile un sogno. Sempre alla ricerca dell’ingrediente perfetto sono un trio infaticabile, mettono il cuore in tutto ciò che toccano non lasciando nulla al caso. Il numero fortunato è il 72…minimo 72 ore di lievitazione dell’impasto, si può arrivare anche a 100 ore per risultati davvero eccellenti.