Effettozenzerø - Zenzero - Osteria della Pizza

Vuoi gustare la tua pizza a casa come da Zenzerø?

Vi proponiamo il nostro effetto Zenzerø, consulta il menù,
prenota e vieni a ritirare la tua pizza.

Rispetto ambientale
& sostenibilità

Accurata ricerca
nelle materie prime

Inclusività
alimentare

Attenzione a
intolleranze alimentari

Istruzioni per cucinare le vostre pizze anche a casa.

Segui le istruzioni associate ai simboli riportati nella legenda

COTTURA

Prendi la pizza precotta mettila in forno e cuocila a 220° per 5 min

AGGIUNTA INGREDIENTI

Se necessario e indicato aggiungere gli ingredienti, a cottura completata, contenuti nel kit della pizza

La carta delle pizze

Salsa di marinda a crudo, scorza di limone della costiera, basilico

Cereali con glutine, Soia e derivati, Semi di sesamo

Conserva di datterini di Pachino, mozzarella di bufala, origano, basilico

Cereali con glutine, Soia e derivati, Latte e derivati, Semi di Sesamo

CAPPERI & ACCIUGHE ALLA MANIERA PISANA

Salsa di San Marzano, parmigiano, acciughe, capperi, origano

Cereali con glutine, Soia e derivati, Latte e derivati, Semi di Sesamo,

Burrata, datterini, acciughe del Cantabrico, basilico

Cereali con glutine, Soia e derivati, Latte e derivati, Semi di Sesamo, Pesce

Mozzarella da Vietri, pomodorini arrostiti, acciughe di Cetara, capperi, aglio disidratato, zeste di limone

Allergeni: Cereali con glutine, Soia e derivati, Latte e derivati, Semi di Sesamo, Pesce

Lardo, fior di latte, datterini marinati, fiori di zucca, rosmarino

Cereali con glutine, Soia e derivati, Latte e derivati, Semi di Sesamo

PATATA DEL FUCINO

Patate, burro salato, fior di latte, prezzemolo

Allergeni: Cereali con glutine, Soia e derivati, Latte e latticini, Semi di sesamo

CARPACCIO DI CARCIOFI MORELLI

Asiago, carciofi, pomodorini, rucola, parmigiano

Cereali con glutine, Soia e derivati, Latte e latticini, Semi di sesamo

Cavolo cappuccio, cavolo verza, robiola di Roccaverano, lamponi, granella di nocciole

Allergeni: Cereali con glutine, Soia e derivati, Latte e latticini, Frutta con guscio, Semi di sesamo

SCAROLA NAPOLETANA

Fior di latte, scarola, oliva ammaccata del Cilento, pomodorini arrostiti, capperi e acciughe

Cereali con glutine, Soia e derivati, Latte e latticini, Pesce, Semi di sesamo

SCAROLA NAPOLETANA (VEGETARIANA)

Fior di latte, scarola, oliva ammaccata del Cilento, pomodorini arrostiti, capperi, pinoli, uvetta

Allergeni: Cereali con glutine, Soia e derivati, Latte e latticini, Pesce, Semi di sesamo

Zucca, formaggio Lou Blau, acciughe, porri, noci, semi di zucca

Allergeni: Cereali con glutine, Soia e derivati, Latte e latticini, Frutta con guscio, Pesce, Semi di sesamo

ZUCCA DELICA (VEGETARIANA)

Zucca, formaggio Lou Blau, porri, noci, semi di zucca, parmigiano

Allergeni: Cereali con glutine, Soia e derivati, Latte e latticini, Frutta con guscio, Pesce, Semi di sesamo

CAVOLO NERO DI TOSCANA

Pecorino, pinoli, ricotta di bufala, colatura di acciughe di Cetara

Cereali con glutine, Soia e derivati, Latte e latticini, Pesce, Semi di sesamo, Frutta con guscio

CAVOLO NERO DI TOSCANA (VEGETARIANA)

Pecorino, pinoli, ricotta di bufala

Cereali con glutine, Soia e derivati, Latte e latticini, Semi di sesamo, Frutta con guscio

CARPACCIO DI SPADA

Pescespada affumicato, gorgonzola, pomodorini, rucola, lime, pesto agli agrumi

Allergeni: Cereali con glutine, Soia e derivati, Latte e latticini, Pesce, Frutta a guscio, Semi di sesamo

BACCALÀ ALLO ZAFFERANO

Straccetti di baccalà, fior di latte, zafferano, pinoli, porri, peperoni canditi e finocchietto

Allergeni: Cereali con glutine, Soia e derivati, Latte e derivati, Frutta con guscio ,Semi di Sesamo, Pesce

CACIO PEPE & BOTTARGA

Pecorino, pere, bottarga di muggine, maggiorana, pepe affumicato al melo

Allergeni: Cerali con glutine, Soia e derivati, Latte e latticini, Pesce, Semi di sesamo

CACIO & PEPE (VEGETARIANA)

Pecorino, pere, maggiorana, pepe affumicato al melo

Cerali con glutine, Soia e derivati, Latte e latticini, Semi di sesamo

Biancone del Grappa, rucola, salsa acciugata, cacioricotta di bufala, chips di cavolo nero

Cereali con glutine, Soia e derivati, Latte e latticini, Pesce, Semi di sesamo

PECCATI DA MODENA

Mortadella di suino nero, mousse di lampone, lattughino, parmigiano, pistacchi e aceto balsamico

Cereali con glutine, Soia e derivati, Latte e latticini, Frutta con guscio, Semi di sesamo

Finocchiona, vaccino speziato alle erbette, mostarda di peperone, semi di finocchio

Allergeni: Cereali con glutine, Soia e derivati, Latte e latticini, Semi di sesamo

NDUJA DI SPILINGA

Nduja, fior di latte affumicato, datterini, pan grattato, Parmigiano, basilico

Cereali con glutine, Soia e derivati, Latte e derivati, Semi di Sesamo

Guanciale, uovo, semi di coriandolo, pecorino Romano, pepe, prezzemolo

Allergeni: Cereali con glutine , Soia e derivati, Latte e derivati, Uova, Semi di Sesamo

TARTUFO NERO DELLE COLLINE PISANE

Tartufo, fior di latte, uova di quaglia, pancetta

Allergeni: Cereali con glutine, Soia e derivati, Latte e derivati, Uova, Semi di Sesamo

Prosciutto di Parma stagionato min 36 mesi, lattuga, pomodoro

Allergeni: Cereali con glutine, Soia e derivati, Semi di Sesamo

Pizza arrotolata con prosciutto cotto affumicato, caciocavallo, zucchine, maggiorana.

Allergeni: Cereali con glutine, Soia e derivati, Latte e derivati, Semi di Sesamo

IL CALZONE DELLA SORA CECIONI

Ricotta di bufala, acciughe, fiori di zucca, lardo, datterini, rosmarino

Allergeni: Cereali con glutine, Soia e derivati, Latte e derivati, Semi di Sesamo, Pesce

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