La Carta dei Vini
la carta dei vini
Il segreto più importante
è l’abbinamento col vino
perfetto.
Lasciati guidare nel nostro mondo enogastronomico fatto di vini e birre artigianali. La pizza è più buona se accompagnata dalla giusta bevanda, proposta in base al bouquet di sapori della pietanza. L’abbinamento pizza- birra è tipico del fastfood made in Italy.
Lo ZenZero è a tutti gli effetti un’osteria della pizza dove i piatti hanno ingredientiricercati e dai sapori strutturati. Chef e sommelier ti prenderanno la mano per guidarti in un’esplosione di sapori, ZenZero è un’esperienza e come tale va vissuta, senza se e senza ma.
La carta dei Vini
Champagne Premier Cru Brut
Yves Ruffin - Avenay
Lo Champagne Brut di Yves Ruffin è frutto dell’assemblaggio di Chardonnay 80% e Pinot Noir 20% da vigneti a classificazione Premier Cru. L’affinamento si svolge in botti d’acacia con una permanenza sui propri lieviti per almeno 48 mesi. Champagne di spiccata acidità , grande equilibrio tra potenza ed eleganza, uno stile veramente artigianale di importante qualità.
Vini
80,00€
