La Carta dei Vini
la carta dei vini
Il segreto più importante
è l’abbinamento col vino
perfetto.
Lasciati guidare nel nostro mondo enogastronomico fatto di vini e birre artigianali. La pizza è più buona se accompagnata dalla giusta bevanda, proposta in base al bouquet di sapori della pietanza. L’abbinamento pizza- birra è tipico del fastfood made in Italy.
Lo ZenZero è a tutti gli effetti un’osteria della pizza dove i piatti hanno ingredientiricercati e dai sapori strutturati. Chef e sommelier ti prenderanno la mano per guidarti in un’esplosione di sapori, ZenZero è un’esperienza e come tale va vissuta, senza se e senza ma.
La carta dei Vini
Bourgogne Aligoté 2020
Château de Béru - Béru
Vinificazione: Dopo la fermentazione viene messo ad affinare per oltre 10 mesi in barriques usate e botti grandi. Profumo: Al naso escono sentori di agrumi, sopratutto il lime che ne indica la grande acidità. Piacevole sentore di burro. Gusto: In bocca è caldo, poco morbido per la pimpante freschezza e con una lunga sapidità. Ritornano gli agrumi, soprattutto lime. Ottima bevibilità.
Vini
60,00€
