La Carta dei Vini
la carta dei vini
Il segreto più importante
è l’abbinamento col vino
perfetto.
Lasciati guidare nel nostro mondo enogastronomico fatto di vini e birre artigianali. La pizza è più buona se accompagnata dalla giusta bevanda, proposta in base al bouquet di sapori della pietanza. L’abbinamento pizza- birra è tipico del fastfood made in Italy.
Lo ZenZero è a tutti gli effetti un’osteria della pizza dove i piatti hanno ingredientiricercati e dai sapori strutturati. Chef e sommelier ti prenderanno la mano per guidarti in un’esplosione di sapori, ZenZero è un’esperienza e come tale va vissuta, senza se e senza ma.
La carta dei Vini
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore D.O.C.G. Origini 2020
Fattoria Nanni - Montefano
È un Verdicchio biologico che prende forma da un vigneto che tocca il mezzo secolo di vita, arroccato sulle colline dei Castelli di Jesi. Interpretato dalla “Fattoria Nannì” nella versione “classico” e “superiore”, il Verdicchio “Origini” è un Verdicchio che si può gustare sin da subito insieme a ottimi antipasti di pesce, e con i primi e i secondi piatti della cucina di mare se lasciato riposare per qualche altro mese ancora. Invecchiato esclusivamente in acciaio, è un Verdicchio davvero coi fiocchi. Giallo paglierino il colore alla vista, con delicati riflessi verdolini al calice. Gradevole all’olfattiva, è caratterizzato al naso da note fruttate di pesca bianca e da sfumature ammandorlate, seguite da richiami alla macchia mediterranea e al glicine. All’assaggio è sorretto da una buona spalla acida, di buon corpo ma scorrevole allo stesso tempo. Buona la lunghezza.
vini
25,00€